炒熟的木耳隔夜能吃死人嗎?
General 更新 2022年9月13日
隔夜木耳會含有有害物質，但是不至於會死人，所以炒熟的木耳隔夜了最好不要食用。因為木耳含有大量的亞硝酸鹽，放置了一個晚上的熟木耳很可能會使其中的亞硝酸鹽含量增加，危害身體健康。
炒熟的木耳隔夜能吃死人嗎
一般來說煮熟的幹木耳即使不變質，隔夜了也是不建議再繼續食用的，因為隔夜放置的熟木耳會使亞硝酸鹽增加，食用後會對人體產生危害。
隔夜放置的熟木耳也會滋生其它有害物質，食用後會對人體健康造成危害，所以一般不建議繼續食用隔天的熟木耳。