豆角怎麼炒?
General 更新 2022年9月13日
豆角500g、色拉油少許、食鹽10g、蒜少許。豆角洗淨折成小段，倒入鹽多揉幾下揉至變色，鍋中熱油倒入豆角，翻炒豆角至熟後，再倒入蒜瓣翻炒幾下即可起鍋。
豆角怎麼炒
一般以豆條粗細均勻、色澤鮮豔、透明有光澤、子粒飽滿的為佳，而有裂口、皮皺的、條過細無子、表皮有蟲痕的豆角不適宜購買。
豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜，調理消化系統，消除胸膈脹滿。
豆角500g、色拉油少許、食鹽10g、蒜少許。豆角洗淨折成小段，倒入鹽多揉幾下揉至變色，鍋中熱油倒入豆角，翻炒豆角至熟後，再倒入蒜瓣翻炒幾下即可起鍋。
一般以豆條粗細均勻、色澤鮮豔、透明有光澤、子粒飽滿的為佳，而有裂口、皮皺的、條過細無子、表皮有蟲痕的豆角不適宜購買。
豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜，調理消化系統，消除胸膈脹滿。
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