空氣炸鍋要不要墊錫紙?
General 更新 2022年9月13日
建議空氣炸鍋墊錫紙，首先錫紙可以防止炸鍋鍋壁和底部沾上醬料，方便清理。其次錫紙可以使食材受熱均勻，鎖住食物水分，防止被烤焦。最後有一些食物不適合直接放入炸鍋烹飪，可以使用錫紙代替烤盤。
空氣炸鍋要不要墊錫紙
不墊錫紙的話，烹飪時間不需要那麼長，但是某些食材可能會粘在鍋壁上。
此外，錫紙的熔點很高，空氣炸鍋產生的熱流不足以點燃錫紙，所以不用擔心錫紙安全問題。
建議空氣炸鍋墊錫紙，首先錫紙可以防止炸鍋鍋壁和底部沾上醬料，方便清理。其次錫紙可以使食材受熱均勻，鎖住食物水分，防止被烤焦。最後有一些食物不適合直接放入炸鍋烹飪，可以使用錫紙代替烤盤。
不墊錫紙的話，烹飪時間不需要那麼長，但是某些食材可能會粘在鍋壁上。
此外，錫紙的熔點很高，空氣炸鍋產生的熱流不足以點燃錫紙，所以不用擔心錫紙安全問題。
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