方便麵過了6個月保質期還能吃嗎?

General 更新 2022年9月13日

不建議食用,任何食物都是在保質期內食用,口感都是最佳的,在保質期間,能夠保證泡麵的安全性,保證不會發生變質,就算是包裝沒有破損的方便麵,過了保質期最好也不要食用。

方便麵過了6個月保質期還能吃嗎


方便麵製作時會新增一些防腐劑,如果放置時間過長或是包裝破損方便麵裡新增的防腐劑就會加速面中的油脂被空氣氧化的速度,產生一些有害的微生物。

即使包裝沒有破損食用前也應該仔細檢查麵餅的質量,因為如果儲存溫度過高或是過於潮溼都可能引起變質、或是微生物的產生。

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