吃蝦皮的好處和壞處?

General 更新 2022年9月13日

好處是能補充身體所需的營養成分,因為蝦米皮營養豐富,含蛋白質,鉀、碘、鎂、磷等元素及維生素D、多索茶鹼等成分,且蝦皮含鈣量高,用於補鈣是很好的選擇。人在適量食用蝦皮時不會有什麼壞處。

吃蝦皮的好處和壞處


蝦皮的營養價值很高。第一是蛋白質的含量很高,高於一般的水產或肉類。第二是其所含的礦物質種類很多,能為人體帶來所需的營養補給。第三,蝦皮含有蝦青素成分,這個成分具有很好的抗氧化效果。

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