方便麵過期半年還能吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
方便麵過期了半年，是不可以食用的，方便麵的保質期一般是18個月，為了儲存，方便麵會新增一些防腐劑，長時間的放置，方便麵中的油脂會被空氣氧化分解，產生有毒的醛類過氧化物。
方便麵過期半年還能吃嗎
所以方便麵的衛生不容忽視，一般要根據需要量來決定購買數量，不宜存放過多，存放的時間不宜太長，要選購包裝完好、商標明確、廠家清楚的，包裝破裂容易被汙染，還會加快方便麵氧化變質的速度。
方便麵過期了半年，是不可以食用的，方便麵的保質期一般是18個月，為了儲存，方便麵會新增一些防腐劑，長時間的放置，方便麵中的油脂會被空氣氧化分解，產生有毒的醛類過氧化物。
所以方便麵的衛生不容忽視，一般要根據需要量來決定購買數量，不宜存放過多，存放的時間不宜太長，要選購包裝完好、商標明確、廠家清楚的，包裝破裂容易被汙染，還會加快方便麵氧化變質的速度。
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