羊角瓜怎麼吃?
General 更新 2022年9月13日
羊角瓜洗淨削皮,帶籽切塊,可以直接生吃。可以挖掉瓜瓤切塊,榨成新鮮果汁。也可以加入沙拉醬攪拌,做成水果沙拉。羊角瓜也可以炒菜吃,處理好後切成塊,熱油炒香蔥花,加入羊角瓜大火翻炒,兩分鐘即可出鍋。
羊角瓜怎麼吃
羊角瓜清洗乾淨,切開兩半,去掉中間老籽後切片。大蒜切片,熱油熗香乾辣椒,再下蒜片炒香。放入羊角瓜片,中大火爆炒至斷生,加鹽調味即可起鍋裝盤。
炒好的羊角瓜脆嫩鮮甜,清香撲鼻,口感爽脆。
羊角瓜洗淨削皮,帶籽切塊,可以直接生吃。可以挖掉瓜瓤切塊,榨成新鮮果汁。也可以加入沙拉醬攪拌,做成水果沙拉。羊角瓜也可以炒菜吃,處理好後切成塊,熱油炒香蔥花,加入羊角瓜大火翻炒,兩分鐘即可出鍋。
羊角瓜清洗乾淨,切開兩半,去掉中間老籽後切片。大蒜切片,熱油熗香乾辣椒,再下蒜片炒香。放入羊角瓜片,中大火爆炒至斷生,加鹽調味即可起鍋裝盤。
炒好的羊角瓜脆嫩鮮甜,清香撲鼻,口感爽脆。
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