桃花酒的釀製方法?
General 更新 2022年9月13日
選用新鮮完整的桃花放入淡鹽水裡清洗乾淨,瀝乾裝入乾淨的容器裡,可以加入適量白糖,加酒至浸沒桃花即可,密封放置一個月後可以過濾桃花酒置新酒瓶中密封儲存,方便飲用。注意釀製的過程中不要沾到油水。
桃花酒的釀製方法
製作桃花酒建議選用透水性良好的容器,比如玻璃瓶和砂灌較為合適。
容器使用前可以用少量高錳酸鉀溶液進行消毒。
桃花裝罐後加適量蜂蜜或者少量清酒可以使桃花酒風味更佳。
選用新鮮完整的桃花放入淡鹽水裡清洗乾淨,瀝乾裝入乾淨的容器裡,可以加入適量白糖,加酒至浸沒桃花即可,密封放置一個月後可以過濾桃花酒置新酒瓶中密封儲存,方便飲用。注意釀製的過程中不要沾到油水。
製作桃花酒建議選用透水性良好的容器,比如玻璃瓶和砂灌較為合適。
容器使用前可以用少量高錳酸鉀溶液進行消毒。
桃花裝罐後加適量蜂蜜或者少量清酒可以使桃花酒風味更佳。
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