長期大量吃紫菜有害處嗎?

General 更新 2022年9月13日

有害處,紫菜中碘的含量比較高,對於碘缺乏地區,經常吃碘紫菜,可以起到補充碘的效果,對於不缺乏碘的地區,一次性大量的食用紫菜,或者經常食用過多的紫菜會增加碘攝入量過多的問題。

長期大量吃紫菜有害處嗎


紫菜的碘含量比一般食物高4倍以上,比蔬菜高近400倍,平均每兩克紫菜(約兩小包即食紫菜)已含碘87微克,有的高達148微克,按世界衛生組織的標準,每兩克紫菜的含碘量已超出一個成年人每天的所需量。

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