海腸怎麼洗才幹淨?
General 更新 2022年9月13日
兩端帶刺的部分剪掉，捏住其中一端，從另一端擠出髒東西，然後用水沖洗。想要洗得更乾淨一點，可以把海腸翻過來，撒點鹽在表面搓一搓，洗掉雜質和黏液。
海腸怎麼洗才幹淨
新鮮的海腸在滾水中焯水，能去除血沫及粘液。這種方法可以增加海腸爽脆的口感。
海腸還能用醋清洗。方法是將海腸剪成段，放在倒有醋的盆中，不斷搓洗，直至粘液和內臟部分都去除乾淨。
除了以上幾種方法，食用鹼水也可以有效洗淨海腸。
兩端帶刺的部分剪掉，捏住其中一端，從另一端擠出髒東西，然後用水沖洗。想要洗得更乾淨一點，可以把海腸翻過來，撒點鹽在表面搓一搓，洗掉雜質和黏液。
新鮮的海腸在滾水中焯水，能去除血沫及粘液。這種方法可以增加海腸爽脆的口感。
海腸還能用醋清洗。方法是將海腸剪成段，放在倒有醋的盆中，不斷搓洗，直至粘液和內臟部分都去除乾淨。
除了以上幾種方法，食用鹼水也可以有效洗淨海腸。
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