杭白菊和胎菊的區別?

General 更新 2022年9月13日

杭白菊和胎菊其實是同一個品種,味道和湯色差不多,主要區別在外形、價格等。外形不同:杭白菊是綻放的小菊花,胎菊未完全綻放,還處於花蕾狀態,價格不同:胎菊的價格比杭白菊貴。

杭白菊和胎菊的區別


杭白菊又稱甘菊,它的花瓣一般是均勻綻放的,同時花心外露。

因為胎菊還是花蕾狀態,保留了花粉,所以它的營養價值比杭白菊更高。

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