炒酸奶去哪裡學?
General 更新 2022年9月13日
可以在網上觀看教學視訊學習炒酸奶，也可以到專門教學炒酸奶的學校學習，到學校學習在師資力量、教學裝置等方面都有保障，可以學到專業的炒酸奶技術。
炒酸奶去哪裡學
炒酸奶是以酸奶為主料，再搭配新鮮水果、堅果等輔助料，經過炒冰機快速製冷凝固製作而成，富含有活性益生菌，低脂低糖或無脂無糖。
炒酸奶的原理是根據快速製冰，使酸奶凝固成塊狀或片狀。是一種用鏟子將炒酸奶與製冰機表面分離後盛入碗或者杯中供消費者食用的冰淇淋。因為製作過程中用的工具是鏟子，操作動作像炒菜，所以稱為炒酸奶。