蒲公英蒸幾分鐘再晒乾好?

General 更新 2022年9月13日

蒲公英一般直接陰乾即可,不需要蒸。 蒲公英含有豐富的營養成分,比如不耐高溫的水溶性維生素和其他活性成分,若是蒸煮後再晒乾,容易造成蒲公英營養成分的流失。也不可放置陽光下暴晒,洗淨後放在通風處自然陰乾即可。

蒲公英蒸幾分鐘再晒乾好


若晒乾的蒲公英儲存得當,可以儲存兩年。將蒲公英存放在乾燥密封的狀態下,可以儲存較長的時間。

密封乾燥儲存可以避免蒲公英潮溼發黴,但蒲公英也是會過期的,建議當年晒乾的當年使用。

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