手抓餅可以蒸著吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
手抓餅是可以蒸著吃的。燒開水,放入手抓餅麵皮(不用解凍),蒸約5分鐘,最好用有網眼的蒸架蒸,把蒸好的餅皮加入煎蛋,火腿腸,肉鬆,生菜等或者加上個人喜歡的醬汁就可以食用了。
手抓餅可以蒸著吃嗎
手抓餅在食用時,是可以蒸著吃的,並不會有很大的影響,這也是手抓餅的吃法之一,只是蒸的手抓餅口感會較為軟糯。
蒸出來的手抓餅口感不如煎的酥香,而且手抓餅裡面本身也加了起酥油,煎著吃才能發揮其最大的作用,如果是蒸出來的手抓餅口感會比較膩。
手抓餅常用的醬有沙拉醬、番茄醬、甜麵醬、辣椒醬等醬料。根據個人喜好的不同新增對應的醬汁即可。