榴蓮沒有開口可以吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
榴蓮沒有開口可以吃。沒有開口表示榴蓮沒有完全成熟，未成熟的榴蓮不會有很多鞣酸成分，所以食用後不會導致不適。未成熟的榴蓮只是澱粉較多，還沒有分解成糖分，因此榴蓮香氣不濃郁，口感脆脆的，並且沒有那麼甜。建議開口後再食用。
榴蓮沒有開口可以吃嗎
未開口的榴蓮可以用報紙包住，不讓乙烯等成分流走，放在溫暖的地方，一般放1-3天左右就可以開口。
不熟的榴蓮可以跟香蕉、蘋果等成熟的水果放在一起，密封儲存2-3天即可進行催熟。