甜菜頭的最佳吃法?
General 更新 2022年9月13日
甜菜頭可以用來水煮，烘烤，香煎，醃漬，燉煮等方法，然後也可以再搭配各種料理，如打成泥，用於濃湯或製作成調料，還可以製作成沙拉，還可以和其他的果蔬製作成果蔬汁，且它還能作為天然的色素。
甜菜頭的最佳吃法
甜菜根中含有維生素B12和鐵元素，鎂元素，且含有大量的纖維素和果膠成分，適量的食用有益健康。
建議出現腐爛變質的甜菜頭不要食用，因為這樣的甜菜頭產生了一些有毒成分，如果吃了這些腐爛變質的甜菜頭，會對身體產生一定的危害。