50個鴨蛋用多少水多少鹽來醃?
General 更新 2022年9月13日
50個鴨蛋需要用2千克水和750克鹽來醃。除了用了鹽和水，還可以加入適量的花椒和茴香增香，為了鴨蛋多出油，還可以加入適量的白酒，一般醃製20天左右即可食用。
50個鴨蛋用多少水多少鹽來醃
鴨蛋除了用水醃製還可以用黃泥醃製，50個鴨蛋用黃泥醃製需要的食鹽會比用水醃製多一些，大概需要850克左右。
醃製好的鹹鴨蛋，在常溫下一般可以儲存3個月左右，如果放進冰箱冷藏則可以儲存12個月左右。
50個鴨蛋需要用2千克水和750克鹽來醃。除了用了鹽和水，還可以加入適量的花椒和茴香增香，為了鴨蛋多出油，還可以加入適量的白酒，一般醃製20天左右即可食用。
鴨蛋除了用水醃製還可以用黃泥醃製，50個鴨蛋用黃泥醃製需要的食鹽會比用水醃製多一些，大概需要850克左右。
醃製好的鹹鴨蛋，在常溫下一般可以儲存3個月左右，如果放進冰箱冷藏則可以儲存12個月左右。
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