廚電使用注意清潔保養?

　　油煙機是我們廚房必備的電器，少了它這廚房就遭殃了。但是它在清潔空間的時候，也容積在內部沾染汙垢。如果長期不清洗的話，油煙機更容...

廚電使用注意清潔保養

油煙機是我們廚房必備的電器，少了它這廚房就遭殃了。但是它在清潔空間的時候，也容積在內部沾染汙垢。如果長期不清洗的話，油煙機更容易成為聚集細菌的地方，而且還有可能因為油汙聚集而引起火災。那麼油煙機的清洗要注意什麼呢，下面小編為您介紹一下廚電要如何清洗。

中餐作為世界美食之一，以其菜品樣式的多樣性，口味的獨特性，以及烹飪方法的特殊性而成為我國的國粹。正是由於中餐烹飪方法的特殊性，我們的廚房中的油煙是其它烹飪方法不可比擬的。正因於此，油煙機走進了千家萬戶的廚房，油煙機是一種淨化廚房環境的廚房電器。它安裝在燃氣灶的上方，能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過程中產生的對人體有害的油煙迅速抽走，排出室外，減少汙染，淨化空氣，並有防毒、防爆的安全保障作用。

抽油煙機一般分為四種。一種是中式抽油煙機，主要為老式淺深吸式抽油煙機。佔用空間大，噪音大，容易滴油。第二種是歐式煙機，採用多層油網過濾，外觀漂亮，價格昂貴。三是側吸式油煙機，採用空氣動力學原理，先利用表面的油煙分離板把油煙分離再排出乾淨空氣。特點是嵌入櫥櫃之中，不佔用廚房空間，清洗方便，不粘油，壽命長等。第四種是現代多媒體智慧油煙機，採用最新科技，實現電腦控制，是未來人們廚房生活的樣板。

抽油煙機怎麼清洗是比較頭疼的問題。我們清潔抽油煙機得從使用抽油煙機開始。在使用之前，將兩隻儲油盒裡撒上薄薄一層肥皂粉，再注入約三分之一的水，這樣，回收下來的油就飄在水面上，倒掉後再如法炮製。或者可以在儲油盒裡放一個小一號的一次性油盒，廢油蒐集慢後取出扔掉就可以了。我們清理油煙機的初次之外，廢油過濾出最上面的一層油垢，還可以當作洗滌劑擦拭機身。

抽油煙機清洗：機身。抽油煙機主要有機殼、風道、風機、止回閥、集排油裝置、照明裝置、電源開關和電源線等構成。時候要分清楚哪些可以清潔，哪些不能清潔。首先切斷抽菸煙機的電源，以保證最基本的人生安全。用螺絲刀擰下機殼上的螺絲，將機殼和油網取下，如果油網上的油垢很厚，那麼先用工具將多餘的油垢輕輕刮拭下來，然後放入混有中性洗滌劑的溫水中，浸泡三分鐘後用乾淨的抹布擦拭乾淨即可。

抽油煙機清洗：扇葉的清洗除了用油煙淨之外，還可以用洗潔精+食醋混合液清洗，這種溶液對人體無汙染。還有一種是高壓蒸汽法。具體做法是在高壓鍋內放半鍋冷水，加熱，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，開啟抽油煙機將蒸汽水柱對準旋轉著的扇葉，油汙水就會循著排油槽流入廢油盒裡。油煙機的渦輪用同樣的方法處理。

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