芝士奶蓋放一晚上會壞嗎?
General 更新 2022年9月13日
要根據芝士奶蓋的儲存條件來判斷。如果將芝士奶蓋放置冷藏儲存,則放一晚上是不會壞的,只是味道會變淡以及口感會下降等。如果將芝士奶蓋在常溫下儲存,則放置一個晚上會壞,甚至有變質的可能,因此不建議再食用。
芝士奶蓋放一晚上會壞嗎
奶蓋是以純鮮奶和奶蓋粉為原料調製而成的奶油,厚度一般為3cm左右,覆蓋於奶茶上方。
由於奶蓋需要用鮮奶製作,所以每一杯奶蓋茶的最佳賞味期在1個小時以內,因此芝士奶蓋在常溫下放置容易壞。