楊梅如何保鮮長途運輸?
General 更新 2022年9月13日
有條件的最好用冷藏車。農村產地多數沒有冷藏車,可採用冰塊代替。在泡沫箱底部中央放上薄膜包紮的定型冰塊,再在其上放置包裹楊梅果實的薄膜袋,然後將經過預冷的楊梅放入袋內,緊密排列。
楊梅如何保鮮長途運輸
楊梅的果實極易腐爛和脫落,要求及時採收,隨熟隨採。下雨或雨後初晴不宜採摘,果實水分多,容易腐爛。
在採摘下楊梅後可以先將果實送進冷庫或小型預冷庫預冷,使溫度降到0至2度,然後再進行統一打包冷藏運輸。
裝箱後要注意擠出袋內空氣,箱內空氣越少越好。可以對箱裝楊梅頂層噴施保鮮劑,然後摺好薄膜袋口,蓋好泡沫箱蓋,最後用粘膠紙封好泡沫箱。