切開的西瓜常溫下可以放多久?
General 更新 2022年9月13日
切開的西瓜常溫下可以放置8個小時左右。超過8個小時，西瓜表面的菌落總數就會增加，超過16個小時，細菌就會開始繁殖。因此，如果切好的西瓜吃不完，常溫放置8小時後就應該要放入冰箱冷藏了。
切開的西瓜常溫下可以放多久
經測試，常溫放置時間超過24小時的西瓜細菌大量繁殖，與放在冰箱裡同樣時間的西瓜相比，常溫放置的西瓜細菌總數多了數百萬倍。
另外，在食用冷藏過的西瓜之前，可以用刀子切除表層的果肉，這樣做可以除去粘附在西瓜表面的細菌。