一公斤糯米能包多少個粽子?
General 更新 2022年9月13日
取決於粽子的大小和餡料的多少。一般一公斤的糯米可以包的粽子數量為10-20個左右。糯米在浸泡後細胞會吸水膨脹,變得飽滿。如果包粽子用的葉片較大,則可以包更多的料,葉片小包的料較少,通常一公斤糯米能包10-20個左右的粽子。
一公斤糯米能包多少個粽子
也與包的粽子形狀有關。比如大的廣式裹枕粽450克一個,而迷你粽每個僅25克。一公斤為1000克,可以包的粽子數量在3-40個左右。
我國海南地區用柊葉包的粽子形狀一般是三角形,呈角錐狀或方錐狀。中原地區包粽子的葉子多為槲葉,包出來呈長方體。