感光性食物和水果有哪些?
General 更新 2022年9月13日
常見的感光食物有：胡蘿蔔、芹菜、萵苣、土豆、香菜、莧菜、油菜、紫菜、田螺、菠菜、九層塔、韭菜、紅豆等。常見的感光水果有：檸檬、木瓜、橘子、無花果、芒果等。
感光性食物
感光食物指含有感光因子的食物，這類食物富含金屬元素。食用大量感光食物後，持續遇見強烈陽光的話很有可能形成黑斑。
一般而言，含有揮發辛辣氣味和特殊氣味的蔬菜大部分屬於感光蔬菜。使用感光食物過多，加上紫外線照射過久，面板容易出現過敏、發炎、色素沉澱等現象。
感光食物中的綠葉菜含有葉綠素，屬於光敏物質，能吸收光、還能促進很多物質發生化學反應，當中包括氧化反應。