三斤楊梅大概可以泡多少斤白酒?

三斤楊梅大概可以泡三斤的白酒，在泡楊梅酒的時候一般楊梅、酒、冰糖按照1:1:0.2左右的比例放置，也就是說每一斤的楊梅能泡一斤的白酒，且需要100g左右的冰糖。這樣泡出來的楊梅酒口感適中、酒香味和果香味的濃度也適宜。

三斤楊梅大概可以泡多少斤白酒

一般來說楊梅泡酒選用40-50度的白酒是比較適合的，最好不要低於35度，因為酒的度數較低的話，其殺菌消毒、防腐的效果不好，浸泡楊梅後容易滋生細菌導致酒飲變質。

楊梅酒的比例不是一成不變的，如果不喜歡酒味太重也可以少放一些白酒，但白酒量不能低於楊梅的五分之四，否則楊梅酒存放時間短，容易變味變質。

楊梅酒內的楊梅是可以吃的，楊梅經過酒的浸泡會帶有酒味，吃起來風味較為獨特。但浸泡過久的楊梅不能多吃，泡久了的楊梅會吸附酒裡的酒精，可能比喝酒更容易醉。