泡完水的茯苓塊吃掉還是扔掉?
General 更新 2022年9月13日
泡完水後的茯苓塊建議扔掉。因為經過泡水後的茯苓，其中的藥效成分都已經被釋放出來了，再將剩餘的殘渣吃掉並沒有什麼太大的意義，且食用起來味道也會不太好。
泡完水的茯苓塊吃掉還是扔掉
茯苓是一種營養價值非常高的中藥材，對身體有很多的好處。
茯苓泡水一般建議放10g左右最為適宜，不建議過量，否則可能會適得其反。
茯苓的質地比較堅硬，而且呈塊狀，直接泡水不容易溶解，很難達到藥效，所以茯苓在泡水之前，通常需要將茯苓搗碎後再進行泡製。