土豆不能放冰箱謠言?

General 更新 2022年9月13日

土豆不建議放到冰箱裡,因為將土豆放到冰箱裡的話,可能會導致土豆澱粉物質轉化成糖分,吃起來口感欠佳,且如果放置時間過久,土豆表面顏色會變暗,影響美觀。

土豆不能放冰箱謠言


平時在儲存土豆的時候,不建議放冰箱,可以將它放到陰涼處避光儲存即可,儲存時間為10-25天左右。

土豆要進行避光儲存,不能長時間放到太陽底下,否則很容易出現發芽的情況,就不能食用了。

儲存土豆時,可以拿一些蘋果、香蕉放在一起,這些水果釋放出來的乙烯可以抑制土豆發芽,延長儲存的時間。

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