新鮮豆角怎麼儲存?
General 更新 2022年9月13日
可以直接放在陰涼通風的地方儲存，在室溫下一般可以儲存3-5天左右，也可以用保鮮袋裝好放進冰箱冷藏，放進冰箱一般可以儲存1個星期左右，也可以將豆角焯水並瀝乾水分後放到冰箱冷凍室。
新鮮豆角怎麼儲存
豆角在冷凍室一般可以儲存比較長時間，且口感不會有很大的差異，吃的時候完全解凍就行，焯水的時間也不用很長，一般豆角變色就可以。
豆角吃不完還可以醃製成酸豆角，或晾晒成豆角幹，豆角幹在密封、陰涼、乾燥的環境下一般可以儲存一年左右。
豆角含有皁毒素和凝毒素，需要完全煮熟才可以吃，切忌不可生吃或者不煮熟透就吃。