真空的粽子可以放冷凍裡面嗎?
General 更新 2022年9月13日
真空的粽子一般是可以放到冷凍裡面的。真空包裝的粽子放到冰箱的冷凍層可以有效延長儲存時間，在保質期內一般可以儲存大約4至6個月左右，同時真空包裝內部抽空了空氣，粽子與外界隔絕，不容易滋養細菌。
真空的粽子可以放冷凍裡面嗎
真空包裝的粽子除了放在冷凍裡面儲存，也可以常溫放置在陰涼處或者冷藏儲存，一般不會影響食用。如果是近期吃的粽子建議可以冷藏，需要放置比較久的選擇冷凍。
真空包裝又稱為減壓包裝，一般是指將袋中的所有空氣抽出並密封的包裝。包裝裡空氣較為稀缺，其環境相當於粽子處於一種低氧的狀態，粽子裡的營養成分不容易與空氣發生反應產生細菌，有效延長粽子的保質期。