文冠果的用途吃法?

General 更新 2022年9月13日

文冠果無毒可以直接食用的,在文冠果果仁未變色前是可以吃的,也可將果皮去除進行食用。文冠果種子的含油量達50%-70%,歷史上人們採集文冠果種子榨油供點佛燈之用。

文冠果的用途吃法


文冠果喜陽,耐半陰,對土壤適應性很強,耐瘠薄、耐鹽鹼,抗寒能力強。

文冠果屬落葉灌木或小喬木,高可達5米,是中國特有的一種食用油料樹種。

文冠果耐乾旱、貧瘠、抗風沙,在石質山地、黃土丘陵、石灰性沖積土壤均能成長。

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