夏黑是葡萄還是提子?
General 更新 2022年9月13日
夏黑是葡萄。葡萄果肉一般較軟,提子果肉一般較硬,夏黑是從日本引進的葡萄品種之一,果肉軟嫩,味甜汁多,富含礦物質、鈣、鉀、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等營養物質,具有較高的營養價值。
夏黑是葡萄還是提子
夏黑一般在每年的6、7月上市,果實形狀呈橢圓形或近圓形,表皮多為紫黑色或者藍黑色,是比較優質的葡萄品種。
夏黑又可以稱為黑夏,是一種三倍體無核葡萄,由巨峰和卜厶雜交所得。我國於2002年從日本引進栽種,主要分佈在湖南、甘肅、山東等地。
食用夏黑前,可以用淡鹽水或者小蘇打浸泡,清洗乾淨表皮後直接食用。