荊芥和薄荷一樣嗎?
General 更新 2022年9月13日
不一樣。荊芥是脣形科荊芥屬多年生植物，薄荷是脣形科薄荷屬植物。荊芥的葉子呈卵圓形，薄荷的葉子呈圓狀披針形。荊芥和薄荷食用起來都十分清爽，但荊芥的味道偏苦辣，沒有薄荷那麼清涼可口。
荊芥和薄荷一樣嗎
薄荷對環境的適應能力較強，在一般的土壤均能種植。薄荷常見於泥沼、湖河旁等潮溼地帶，生長適溫為20-30°C，在海拔為2100米或是3500米以上的地區皆可生長。
荊芥多生長於住宅旁或灌木叢中，海拔一般不超過2500米。荊芥的種子在15-20℃下即可發芽，生長適溫為20-25°C。