恆溫壺多少度適合衝奶粉?

General 更新 2022年9月13日

恆溫壺大約在40攝氏度左右適合沖泡奶粉,水溫不宜太高或者太低。一般情況下,用水溫過高的水沖泡奶粉會損壞奶粉中的營養物質,導致蛋白質變性失活,溫度太低會使奶粉泡發不全面,會出現結塊的現象。

恆溫壺多少度適合衝奶粉


泡奶粉的水建議先把它燒開再放涼,切不可用沒燒開的水,一般水只有沸騰燒開的時候才能起到殺菌的作用。

不建議將衝調好的奶水再次煮沸。已經衝調好的奶粉若再煮沸,會使蛋白質、維生素等營養物質的結構發生變化,從而失去原有的營養價值。

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