車釐子怎麼儲存才新鮮?
General 更新 2022年9月13日
車釐子不要清洗，放入保鮮袋中再放入冰箱冷藏，能儲存7-10天。如果沒有冰箱，可以準備一個紙箱，在紙箱底部墊一層紙巾，將車釐子放入後再在頂部鋪一層紙巾，放在陰涼通風處也可以儲存7天左右。
車釐子怎麼儲存才新鮮
如果想要存放更久的時間，就將車釐子洗淨，用廚房紙擦乾，用保鮮袋裝好放進冷凍室即可。凍過的車釐子可以儲存1個月左右，食用的時候需要解凍之後再吃。
車釐子在清洗後就很容易變質，所以存放時最好分成小份儲存，吃的時候吃多少就洗多少，清洗後的車釐子儘快吃完。
車釐子的水分含量很高，陽光下車釐子會在較短的時間內損失大量的水分，導致表面出現褶皺、發軟等情況，因此車釐子要避光儲存，不可受到陽光直射。