鎮江特產?
General 更新 2022年9月13日
鎮江特產有鎮江香醋、丁莊葡萄、金山翠芽、丹陽黃酒、鎮江餚肉等。丁莊葡萄是鎮江句容著名特產之一,甜味濃、味道鮮、不澀、不酸,是丁莊的招牌,曾送北京參加宴會。丹陽黃酒,酒色橙黃,清澈透明,香氣濃郁,鮮甜香美,醇和爽口,刺激性小,風味獨特。
鎮江特產
鎮江香醋,江蘇的鎮江香醋在海內外享有盛譽,具有色、香、酸、醇、濃五大特點,色濃和味鮮,香而微甜,酸而不澀,存放愈久,味道愈香。
金山翠芽是鎮江茶葉的第一品牌,為高階綠茶。該茶是選用良種茶樹芽葉為原料,經精細加工而成,外形扁園挺直,色澤翠綠,白亮顯露,湯色明亮,味清香醇厚。
鎮江餚肉,又名水晶餚蹄,簡稱餚肉,是江蘇鎮江的傳統名菜,香味醇厚,口感細嫩,酥潤不膩,鹹淡適中。