主位和主賓位的區分?

General 更新 2022年9月13日

面門居中位置是主位。主左賓右分兩側就坐,或主賓雙方交錯就坐。越近首席,位次越高。同等距離,右高左低。第一主賓坐在主人右側,第二主賓坐在主人左側或第一主賓右側。

用餐禮儀:


進餐時,先請客人、長者動筷。夾菜時每次少夾一些,儘量多夾離自己近的菜,少夾遠的菜。吃飯和喝湯時儘量不要發出聲音。

喝湯時儘量用湯匙一小口一小口地喝,儘量不要把碗端到嘴邊喝,湯最好等涼一些再喝,不宜一邊吹一邊喝。

進餐時儘量不要打嗝或發出其他聲音。如果出現打噴嚏等不由自主的聲響時,要說一聲“真不好意思”、“請原諒”之類的話表示歉意。

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