食物沒涼透可以放冰箱嗎?
General 更新 2022年9月13日
食物沒涼透可以放冰箱，但不建議放。因為如果食物沒涼透或者過熱就放入冰箱的話，蒸汽會在冰箱裡凝結成水珠，時間長了可能會導致冰箱冷藏室結冰，影響冰箱的製冷效果。
食物沒涼透可以放冰箱嗎
如果食物一定要趁熱放進冰箱，最好等溫度降到60度以下，避免溫度過高，影響冰箱的溫度平衡。
熱的食物最好分成多個容器分開存放後再放入冰箱，容器最好較淺、敞口面大，利於食物散熱。
熱的食物放進冰箱最好不要堆積存放，應當分開存放，留足散熱空間，有利於冷空氣流通。