新鮮青紅椒茭白炒肉?

茭白對肺部的作用很大，可以清肺止渴，特別是和肉一起吃，對心臟和肺部都好。

食材食譜熱量：136.7(大卡)

主料 茭白400克肉100克

輔料 植物油5克鹽5克青椒3個紅椒3個大蒜籽3個醬油適量生抽適量付菜50克

方法/步驟

將茭白洗淨

瘦肉放鹽醃製

茭白切絲，輔料準備齊全

鍋裡放油燒熱，辣椒先下鍋，放鹽攪拌均勻放一邊，再將肉下鍋放生抽，醬油翻炒1分鐘，茭白和輔料下鍋翻炒均勻至熟。

出鍋，裝盤。