看到人家做的麵包不光好看,還起了個這麼洋氣的名字,我沒有到海外去,當然不知道是什麼意義了,不過看了一下方法,對我這麼愚笨的人來說也還行吧,我就動手做做看,沒有想到做出來家人反映不錯,可能是照顧我吧才這麼說,但是也還是可以吃的,正好家中的早餐麵包沒有了。
食材食譜熱量:1146(大卡)
主料 高筋麵粉200g
輔料 黃油適量鹽適量糖適量酸奶適量雞蛋適量酵母適量
方法/步驟
雞蛋打入桶中
加上糖、酸奶、高筋麵粉、酵母、鹽。就開始和麵,和到差不多了,就加入黃油,繼續和麵,直到出膜。
這是和好的樣子
發酵好了
把它分成二份
然後排氣整型後放入模子裡,放到暖和的地方
這是發好的樣子
用刀劃開一個口,在口上放好奶酪,這一步我一忙忘了拍了。然後進入170度的烤箱烤制20分鐘
出爐脫模