孜然魷魚家常做法圖解?

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俺如今是在靖江呢,剛從倍兒冷的加拿大一腦袋就扎進了悶熱的靖江,溫差差個小20度也揍算了,連倒時差的機會都不待給的,這麼冷熱交替的,著實讓我凌亂了。

​靖江的天氣很是讓人無語,那個悶熱,走幾步就嘩嘩流汗,這是不幹活滴情況啊,如果再加上一通亂忙,得!看見我照片的筒子都已經誇我了,如今我那個黑瘦程度趕上某人家的快遞哥哥了,據說北京開始涼快了,呈現出秋天的涼爽舒適,俺又沒趕上,俺這個點背兒。

食材

原料: 魷魚 、 洋蔥

​調料:孜然、 辣椒 面、李錦記辣醬、鹽、紹酒、 胡椒粉

孜然魷魚的做法

將魷魚洗淨去掉粘膜切成小段

用鹽、紹酒、胡椒粉醃漬

倒入適量辣椒麵,可根據個人口味添加

均勻撒入孜然

攪拌均勻醃漬半小時

孜然魷魚家常做法圖解

洋蔥切絲

鍋燒熱,放入少量油煸炒洋蔥

煸出香味,洋蔥撈出放入盤中

用剛才煸炒洋蔥的鍋內放入魷魚煸炒

出香味放入少量的李錦記辣醬

將剛才煸出香味的洋蔥倒入

​開大火煸炒,出鍋裝盤即可

孜然魷魚家常做法圖解

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