番茄蛋炒飯?

食材

剩飯 適量

番茄 2個

雞蛋 1個

芹菜 適量

豬油 適量

鹽 適量

醬油 適量

方法/步驟

番茄2個，雞蛋1個備用，芹菜洗淨切段。

剩飯搗散。

番茄切碎。

鍋里加入豬油化開。

打入雞蛋炒散。

再加入番茄碎翻炒。

翻炒均勻後加鹽調味。

湯汁稍少後加入剩飯和適量醬油翻炒。

最後加入芹菜段翻炒均勻即可。