現在市售的雪糕大家都知道了,央視爆光數十種添加劑在裡面,雖然說吃了不會立刻至人死亡或傷亡,但這樣的添加劑,是慢性的,慢慢的累積在人的體內,長期累積下去,是會對身體有嚴重的損傷的,剛好家裡買了芒果,於是做了這個芒果牛奶冰棍。芒果是我的大愛,做成冰棍顏色漂亮,味道也是純天然的神奇好吃。沒有冰渣的口感,吃起來就和冰激凌一樣。甜在嘴裡,涼在心裡
食材食譜熱量:59(大卡)
主料 芒果 2個 牛奶 1袋 白糖 10g
方法/步驟
冰棍模具洗淨,用熱水燙一下晾乾水分
準備好材料,牛奶一袋,芒果兩個,我用的都是小芒果,個人覺得更香甜
芒果剝皮去核,取芒果肉。
芒果肉放入料理機裡,倒入牛奶,在加入10克白糖
用料理機打成牛奶芒果泥
把牛奶芒果泥倒入模具裡,做了6個
插上棍子,放入冰箱冷凍一夜即可(還剩一點芒果泥我直接吃了,味道很好)。
注意事項
這樣做出的冰棍口感像冰激凌一樣,完全無冰渣
芒果一定要選擇香甜的熟芒果,做出來的雪糕才好吃。