蜂蜜酸奶排包的做法
蜂蜜和酸奶是絕配，清香，清爽。
食材食譜熱量：556.19(大卡)
主料 高筋粉342克酸奶200克蜂蜜43克
輔料 白砂糖17克酵母粉5克鹽3克雞蛋14克黃油25克
方法/步驟
將自制的酸奶倒入揉麵筒內
加入雞蛋、加入蜂蜜
加入粉類材料（除黃油以外）
揉成均勻光滑的麵糰
加入黃油
揉至擴展階段
發酵至2.5倍大
將麵糰取出，分成等量的10團，分別排氣、滾圓
將麵糰擀成牛舌形後縱向捲起，兩頭捏尖，排入烤盤內
最後發酵完畢
刷上一層蛋液水（蛋液：水=1:1）
烤箱中層，180℃，20分鐘，完成
