物以稀為貴，沉香的稀缺決定了其身價不菲。在 中國歷史上，沉香從來都只為皇親國戚、達官顯貴及 部分文人雅士所專享，即便是史上沉香攝為興盛時期， 它也從未走近尋常百姓家。只是在近些年，當人們收 入提高，又發現了沉香的升值空間後，才逐步形成了 沉番的民間收藏市場。儘管沉香收藏市場出現的時間 較晚，但投資沉香的鉅額利潤很快就大人拉高了沉香 的市場價格，隨之而來的是，假沉香由於價格低廉、 香味更加明顯而在很氏一段時間充斥了市場。今天我就教大家如何辨別沉香的真假。
工具/原料
沉香
水
方法/步驟
拿到一塊沉香’首先可依據手感對真假做一個初 步的判斷。因為沉香是脂，木混合體，其油脂含量要 高出一般實木，所以撫摸時的手感不像實未一般乾澀
聞香氣
—塊好的沉香在自然環埔（不加熱）的情況下，會 敝發II丨本身的香氣。例如，惠安系沉香有著淡雅香味， 星洲系沉香雖聞起來比惠安沉香的香味稍顯濃郁、厚重， 卻也不人突出。因此，自然狀態下的沉香所敢發的香氣 只能是淡淡的，這種淡一定是一種若有若無、忽隱忽現 的。只有奇楠香儘管不加熱，其中的甜味和涼味才比較 明顯，奇楠香帶有特殊的香氣韻味，真正的行家裡手一 聞便知。所以，如果當你在市場上見到一塊在常態也會 散發著非常明顯、強烈香氣的沉香時，那這塊沉香一定 是作假的。另外，無論在什麼情況下，沉香都不會發出 刺鼻的香味，凡是番氣刺鼻，或者帶有濃重的香水味或 藥味，那基本上就可以斷定是含有人工香精的假沉香。
加熱
將沉香加熱燻烤或者明火點燃以聞香味是判斷其優劣真假的有效方法之一，好沉香一 經加熱，其油脂首先融化分解，香氣會立即得到充分揮發，因此，當沉香在爐中燻烤的時候， 首先散發出的主要是沉香油脂的香味，在經過較長時間的燻烤之後，沉香油脂會慢慢揮發 耗盡，此時才會出現一些沉香木質部分烤焦的味道。同樣，好的沉香在用明火點燃時也不 會先出現木頭燒焦的氣味，而是可以淸晰地觀察到接近明火的香體表面油脂融化和沸騰， 並艮會有香體內部油點外冒的現象，香體在燃燒時會產生青白色的煙氣，同時散發清新的 香味#不同產區、品質的沉香燃燒後的香味雖然各有不同，但都是柔和的、令人愉悅的香氣。 假沉香是禁不起加熱和火燒的，假沉香的香氣一般來自合成香精和酒精，一旦燃燒，會散 發刺鼻難聞的味道，聞時冒出的往往是黑煙。
^雜劣、辨真假
現在市面上出現的欺詐消費者的手段主要有以假亂真和以次充好兩種。以假亂真指的 是，採用外表接近沉香的天然植物（一般多為接近產區的地方所產）來冒充沉香，或通過 加工一些非天然的合成材料來冒充沉香，而以次充好主要是指，把一些劣質沉番通過人為 後期加工改變其性狀（或改變它的外表，或在其內部進行添加，或採用特殊手段改變其香 味品質〉以冒充優質沉香#手串和雕件中，顏色偏白的一般採用結香較少部分或直接採用 白木加工而成，因此香味不會太濃，過濃就是添加了沉香精油或人工香料。另外，“生香” 中的油脂一般沿著木纖維導管呈均勻線狀分佈，其油脂線路淸晰可見，一般不會出現突兀 的斷裂和呈現塊狀分佈的油脂。而壓制沉香是通過人為加工以提高沉香的密度，加工過程 會使油脂線模糊、斷裂或裡現塊狀不均勻的分佈，其紋理與未經人工壓縮的天然沉香紋理有較大差別