雞翅一直都是深受大眾歡迎的食材,今天分享的【韓風雞翅】製作起來超級簡單,而且味道很棒,醬料市面上有好多種可以隨意搭配,醃製的時候如果加一些泡菜汁味道會更棒。
食材
主料 雞翅中500g
輔料 韓式燒烤醬2湯勺海鹽少許植物油少許七味唐辛子少許
方法/步驟
雞翅洗淨用廚房紙吸乾表面水分
然後加入少許海鹽與韓式烤肉醬醃製半天備用
烤盤上用油刷稍微潤一下,放上雞翅
小火煎至黃面金黃,然後撒入七味唐辛子。
也可以將醃製好的雞翅放到烤網上,用油刷薄薄刷上一層油,烤箱預熱220度,中層烤15分鐘即可。
將熟透的雞翅裝盤
注意事項
烤的時候要油要刷均勻,時間要把握好,不然容易烤焦