植物油比動物油更利於人體健康嗎？?

現今生活吃飯就離不開食用油，而食用油又分為植物油和動物油，常常會有人說植物油比動物油好些，我就把我的觀點和大家分享一下。

工具/原料

植物油：如大豆油，花生油等

動物油：如豬油、羊油等

方法/步驟

1、首先我先向大家介紹一下植物油的合成：植物油如花生大豆油等從植物種子胚芽中獲得，由不飽和脂肪酸、甘油等化合而成。

2、接下來為大家普及動物油的知識：動物油即大家日常生活中所說的葷油，乳白色固液混合狀，也就是動物的脂肪，其中所富含的膽固醇和脂肪酸較多，過多食用確實對人體不利會引起心血管類疾病。

3、那麼是不是食用植物油確實就比動物油有利呢？其中動植物油包含種類很多，並不能以此就斷定植物油比動物油好：棕櫚油雖是植物油但其中所含飽和脂肪酸比豬油還要高。

4、另外，魚油是好東西啊它雖是動物油但是其價值比花生油還要好，所以不能夠因動植物油對比就判定植物油比動物油好。

注意事項

適量飲用油脂，不宜過多。