廳的設置方式主要有三種：廚房兼餐室、客廳兼餐室和獨立餐室。
餐廳內部傢俱主要是餐桌、椅和餐飲櫃等，它們的擺放與佈置必須為人們在室內的活動留出合理的空間。狹長的餐廳可以靠牆或窗放一長桌，如有必要，可安放抽拉式餐桌和摺疊椅。餐桌和餐椅之間預留的通道，還有備餐通道，一定要大，保持走路流暢，避免磕絆。
除了客廳或廚房兼餐室外，獨立的就餐空間應安排在廚房與客廳之間，可以最大限度地節省從廚房將食品擺到餐桌以及人們從客廳到餐廳就餐耗費的時間和空間。
步驟/方法
攻略一：中式風格餐廳
懷舊是人的本性，嚮往是人的本能，餐桌是餐廳的核心，文化傳統對就餐方式的影響，集中地體現在餐桌上。在現代家居中添置一套中式餐桌椅，也不失為一種安慰懷舊情愫的大膽設想，也是中式餐廳最好的代表。以紅木餐桌椅為主體，配以各式古典風格的裝飾品，營造出古雅的空間質感，簡潔之中帶出中式古典。
特別關注：在打造中國風格的餐廳時，也有不少消費者為趕時髦、圖好看，買一些不太實用、略顯笨拙的超大型古典八仙桌來裝點餐廳。其實，餐桌的選用應舒適、以增進胃口為主，而用餐本身便有交流、娛樂的含義。大年三十，一家人聚在一起，講講知心話何其樂哉，何必讓親朋好友因為大面積餐桌而“相距甚遠”。
攻略二：鄉村風格餐廳
隨著開放式廚房為越來越多的人接受，餐廳也逐漸成為繼客廳以外人們的第二大休閒聚會場所，尤其是充滿大自然氣息的鄉村風格餐廳，讓人更能放鬆心情。用張長條凳配上雙人座的餐椅，再擺進一張同樣風格的餐桌，並適當加入同屬鄉村風格的飾品，如陶罐、乾燥的花草植物等帶有自然氣息的家飾用品，更能營造出鄉村風格。此外，棉麻材質的布品，如椅墊、抱枕、桌布等，也能突顯鄉村風格餐廳樸實無華的氣質。
特別關注：餐廳除餐桌、餐椅外，還應配以餐飲櫃，用以存放部分餐具、用品、酒、飲料、餐巾紙等就餐輔助用品。在佈置餐廳時，應充分利用分隔櫃、角櫃，將上述功能設施容納進就餐空間。
攻略三：美式風格餐廳
厚重寬大的器物，鑲金鍍銀的繁複花紋，金碧輝煌的視覺感受……美式古典風格體現的是一種自然真實、含蓄內斂的生活方式，餐廳的改造也應是含蓄而有品位的。一兩幅技藝高超的畫作是必須的，如果在餐廳擺置古典風格的飾品櫃，陳列各種頗有欣賞價值的古代餐具、茶具等器皿，更能增添一份端莊凝重。同時，運用水晶玻璃珠花枝式吊燈及黃銅飾品也不失美式的裝飾魅力。
注意事項
就餐環境對人們的就餐心理影響很大，一是食物的色彩能影響人的食慾，二是餐廳環境的色彩也能影響人們就餐時的情緒。由於美式風格餐廳多半色彩鮮明，因而人們在裝扮餐廳時宜以明朗輕快的色調為主，最適合用的是橙色、明黃、檸檬黃等色彩。