買了一袋年糕,一直沒有做,本打算用蔬菜炒一下。總是忘。簡單弄一下,想來想去,有現成的辣白菜,不如做個韓劇裡出現頻率高的炒年糕。
主料 年糕400g辣白菜1勺
輔料 油2勺
現在的年糕,都是這種塑封的袋子
放到清水裡,一個個掰開,成了分散的片片
紅紅亮亮的辣白菜準備一大勺子。辣白菜可以參照本人經驗,鏈接不能貼出來,有廣告的嫌疑,您可以自己找一下。
做油鍋,放一大勺油,油稍微熱一點
放入辣白菜炒出紅油
下年糕塊,快速翻炒
翻炒均勻、因為辣白菜調料中已經有各種調料,所以不放其他提味的調料
點味精出鍋
Let us answer it!
仿製菜:炒年糕
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