傳統的四川臘肉搭上爽口的豆腐乾,絕配!
主料 豆腐乾160克臘肉50克
輔料 蔥頭2克蒜沫一勺
豆腐乾洗淨切條
臘肉洗淨切片備用
備好蔥頭沫和蒜沫
油鍋加熱後放入蔥頭和蒜沫爆香
倒入臘肉翻炒出香
再倒入豆腐乾翻炒後加少許水。蓋上鍋蓋。水燒乾後就成了。
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豆腐乾炒四川臘肉
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