主料:土豆、培根、切達奶酪。
輔料:牛奶、酸奶油、黃油、小香蔥。
步驟一:土豆洗淨切開,均勻塗抹植物油,放入微波爐加熱15分鐘,晾涼後取出土豆心。
步驟二:培根切成小塊,鍋內放少許植物油,放入培根煎至焦脆,用吸油紙吸去多餘油脂。
步驟三:土豆泥中放入牛奶、酸奶油、黃油、切達奶酪、培根、小香蔥、黑胡椒粉、少許鹽拌勻,放在土豆殼中放烤箱180度烤10分鐘即可。
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