豆漿是很多人的早餐必備。
今天給大家介紹一款美容養生豆漿:
黃豆:含豐富的蛋白質,其中含人體必需的多種氨基酸,尤以賴氨酸含量最高;含大量脂肪,其中主要為不飽和脂肪酸(亞油酸、油酸、亞麻酸等);並含磷酯、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、胡蘿蔔素,維生素B1.B2.B12,煙酸、葉酸、膽鹼、大豆黃酮甙、皁甙等成分。由於含鐵量多,並且易為人體吸收,故對兒童生長髮育及缺鐵性貧血極有益。
綠豆:有清熱解毒之功。夏天在高溫環境工作的人出汗多,水液損失很大,體內的電解質平衡遭到破壞,用綠豆煮湯來補充是最理想的方法,能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補充水分,而且還能及時補充無機鹽,對維持水液電解質平衡有著重要意義。
黑豆:根據中醫理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。 黑豆對年輕女性來說,還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知,維生素E 是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E,卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏髮,使皮膚白嫩等。
工具/原料
黃豆、綠豆、黑豆
豆漿機、水
方法/步驟
準備材料
放入豆漿機
按下幹豆,不同的豆漿機使用不太一樣,請參照說明書。
豆漿完成後,用濾鬥濾除豆渣。
根據自己口味,在豆漿中放入白糖或冰糖。
配上素菜和饅頭片,營養均衡的早餐是不是很期待。